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/ レアー ジュヴレ・シャンベルタン・プルミエ・クリュ・レ・コルボー 2014【赤ワイン】 セラファン・ペール・エ・フィス ギリシャ


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2014年は理想的なワインができた年で見逃せない!推薦グラスセラファン・ペール・エ・フィス / ジュヴレ・シャンベルタン・プルミエ・クリュ・レ・コルボー 2014Serafin Pere & Fils / Gevrey-Chambertin Premier Cru Les Corbeaux 2014セパージュ:【ピノ・ノワール100%】国地域:フランス・ブルゴーニュ・コート・ド・ニュイ・ジェブレ・シャンベルタン飲み頃情報:2017年後半以降インポーター:フィネス セラファンはブルゴーニュの中でも非常に男性的なワイン。力強く多少荒々しさがあり熟成するまでにある程度の時間を要するが、熟成したときの素晴らしさは他の生産者に無いものだ。息子さんを数年前に亡くした後蘇るように素晴らしくなった酒質。以前より滑らかさが出て質感も向上している。セラファンは朝から夕方まで一度畑に出たら帰ってこないようなまじめな気質でそれだけ畑にかける仕事量も他のドメーヌに比べ力が入る。ここ数年は跡継ぎもできそれにともない今までよりも酒質に変化が見られ、飲む時期の難しさが減ってきている。非常に柔らかく上品になり、男性的と言うよりも女性的な趣に変化しつつある。比較的早くしっとりとした落ち着きが出てくる。ピノ ノワール種100%。葡萄の樹齢は約40年で畑は村のはずれに位置し、広さは約0.5haです。がっちりとしたタンニンが特徴ですが、繊細さも損なわず、CAZETIERSとFONTENYの中間のような印象のワインです。2014年は理想的なワインができた年で見逃せない!【rouge】 【bourgogne】 【ピノ・ノワール100%】 【v2014】


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平成29年度小童祇園祭写真コンテスト 最優秀作品「大神輿 渡御」 村上 泉氏 熊野町 ◆対 象 甲奴町の風物・イベント/平成30年7月1日(日)~平成31年1月31日(木)の期間「御水汲み神事」・「小童の祇園祭」・「書道パフォーマンス・カーター大会inこうぬ」・「カーターピーナッツ収穫祭」・「カーターイルミネーションin弘法山」・「初日の出を迎える会」・「とんど風景」・「須佐神社の的弓祭」などのイベントのほか、甲奴町の風物全般

2018年10月11日
というタイトルにつられて、甲奴郷土史研究会の秋季研修旅行に行ってきました!
こうぬさとやま日記

2018年9月25日
もうすぐ10月。
 
 
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